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孕夫回农家(7)

作者:这个六月超现实 时间:2018-11-13 07:12 标签:生子 美食 豪门世家 年下


第16章 好友聚会佛跳墙
  丰城繁华的街区里,一家私房菜馆隐匿当中,除了少数人知道它的存在,并且能够预定到位置,一般人很难到这里尝鲜。
  孙弘正是私房菜馆的客人之一,这天晚上下着雨,但应好友的邀请,他欣然前来。私房菜馆不光藏得深,而且老板不详,主厨倒是行内出色的老师傅,不知道是老板用了什么方法挖过来的。
  “迟到了。”周庭笑着迎了上来。
  “忙着开会,这几天刘家……”孙弘一边说着,一边跟着对方走入包厢,里头大约有是四五个人,都是以前圈里出了名的少爷小姐,如今成熟了许多,却还改不掉定期聚会的习惯。当中一对年轻的夫妻,早早开了几瓶酒,红的白的都有。见孙弘来了,他们便开始嚷嚷:“迟到的自罚三杯!”
  袁岳走得慢些,这会被孙弘推到前面挡酒,急忙推脱:“别别别,我酒量差。”
  周庭喊停了大家:“都到齐了,先吃饭,喝酒慢慢来。”
  先前大家喜欢在所谓的会所里聚一聚,后来嫌环境太吵,就转到了这家开没多久的私房菜馆。因为是老客人,所以主厨很熟悉他们的口味,一共准备了十二道菜。无论是天上飞的、地上跑的抑或水里游的,应有尽有,而其中最出彩的莫过于这家的招牌菜——
  佛跳墙。
  北边比较少人会做这道菜,但主厨是南方人,做这个尤其出色。精致的瓦罐里,林林总总加入了鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱、蹄筋等十多种食材,每样都分别用合适的方法处理了,接着与高汤、绍兴酒文火煨十多个小时,所以需要提前预定。每种食材的味道都将融入这一罐中,醇厚浓香,正所谓“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
  过去这一群少爷小姐喜欢赶潮流,吃什么西餐红酒,结果真正掌管家业或者自己起家,却开始热衷于中式的菜肴。平时酒会多了,偶尔来一次私房菜馆,可以说非常享受了。袁岳是这群人里家世不算太好的,但胜在品性好,入了他们的眼,逐渐成了小群体的一份子。
  这会佛跳墙上桌,袁岳吸了吸鼻子,感慨道:“这才是美食……那些沾血的牛排一点都不好吃。”
  “哈哈,是不是刘颖那女人要求的?她就喜欢扮高贵,恶心死了。”那对夫妻中的女方开口了,她是传媒大亨的独生女杜玲,向来看不惯刘颖这种自恃外貌的女人。
  孙弘夹了一筷子鲍鱼,经过长时间的煨制,汤汁鲜美,鲍鱼柔软,一丝油腻的感觉也没有。他长长地叹了口气:“要不是为了合作……”
  袁岳也插嘴道:“那女人多事得很,一时要老板和她单独吃饭,一时借合作的名头跑过来公司,幸亏让底下人拦住了。”
  周庭给孙弘倒了杯酒,颇有种同是天涯沦落人的感觉:“啧,我家那堆老不死,还不是整天想着把女儿、侄女推给我。”
  “你弟弟还没回来?”孙弘忽然问道。
  “没,乐不思蜀了,你也知道他贪吃。”周庭摇摇头,“你家那位的手艺,阿冉最喜欢了。”
  孙弘一顿,继而苦笑:“嗯。”
  “行了,老太太不是病了?过段时间你把人接回来,我也想念他做的猪肚鸡了……”杜玲颇为哀怨地看着孙弘。
  本来少爷小姐们是看不起景俊生这类求包养的小明星,但无奈对方性格好,手艺也厉害,每次跟在孙弘身边都安安静静。而且后来他洒脱离开丰城的举动,刺激了孙弘上进,大家都能看出这人确实不同于趋炎附势的一类,对他印象更上一层。
  如今景俊生离开五六年了,贪吃的几个人暗地里都想着他做的饭菜,那才是真正的家常菜,和外头餐厅饭馆的不一样。佛跳墙香则香矣,却少了那种温暖的感觉。
  “再说吧。”孙弘不愿多提。
  袁岳倒是清楚他的心情,强行转移了一波话题:“那么多吃的也没堵住你们的嘴。”虽然他也很好奇老板娘做的菜是什么味道,心好痛。
  酒过三巡,大家都有些醉了,周庭出门接了个电话,回来时脸上多了几分喜意。女人好奇地问:“怎么了?”周庭笑了笑:“阿冉要回来了。”
  孙弘睨了他一眼:“收敛一下表情,你这蠢样太吓人了。”
  周庭似笑非笑地看他:“可能……也要回来了。”


第17章 突然想吃猪肚鸡
  下了几天雨,空气还是潮潮湿湿的,周冉抱着手机,坐在窗边鬼鬼祟祟地不知道做什么。
  果果放下手里的笔,眨了眨眼,偷偷跑到周冉身旁。
  周冉顾着和对方聊天,没发现腿边多了一个小不点:“……过段时间再回去。你好啰嗦,嗯,我有按时吃饭……”
  “嘻嘻。”果果捂着嘴,尽量压低自己的笑声,将本来贴在书皮上的小猪贴纸黏到了周冉的屁股上。
  “你们去吃佛跳墙了啊……真好,啧,玲姐还念着猪肚鸡呢?我近水楼台先得月,到时候让景哥给我做。”周冉津津自喜。
  男人似乎被他的反应逗乐了,语气里满是宠溺:“好吧。如果想回来,记得提前和我说一声。”
  周冉无意识地用手指抠着窗帘上的流苏:“嗯。”
  “阿冉,我想你了。”男人忽然用低沉的嗓音喊他。
  周冉只觉得耳朵一烫,哆嗦着喘了几口气,明明已经听了好多年,却仍然有股神魂颠倒的错觉。他笑了笑,脸颊像被火烧了一样,又红又热;“我也想你。”没等对方回应,他手忙脚乱地挂断了,还觉得很不好意思。
  果果抬头:“周叔叔的脸好红呀!”
  这才注意到果果的存在,周冉吓了一大跳,差点把手机扔出去。幸好他反应快,长长地松了一口气,伸手恶狠狠地捏果果的脸:“叫你吓我!大坏蛋!”
  果果拼命挣扎:“哎呀!周叔叔害羞!还把我的脸掐红!”
  景俊生正好洗完碗筷出来,今晚他们吃了糯米蒸牛肉,锅里、碗里都是黏黏的,洗起来有点费劲。见果果又和周冉吵起来,他走过去一人给了一巴掌:“刚吃饱就别乱动!小心肠胃不舒服!”
  果果乖巧地停下了揪周冉裤子的动作:“我不乱动!”
  周冉也举起手:“加一。”
  扫了两人一眼,景俊生伸手把周冉背后的小猪贴纸扯下来,把果果抱起坐到沙发上,以免一大一小又闹:“给你哥打了电话?”
  周冉顿时心虚:“没,没啊……”
  果果专业拆他台:“周叔叔的脸比猴屁股都红。”
  “说什么了?”景俊生随口一问。
  “哦,我打算等买了地,就回去让我哥找些靠谱的人过来。画图纸、建房子都要人帮忙。”周冉家里可是著名的地产商,即使他自己对建筑业一窍不通,他哥可是典型的“大地主”,分分钟整一支专业队伍任他折腾。
  景俊生给果果揉肚子消食,听了这话,也没太大反应:“嗯,好像老太太的寿辰快到了,也不知道她身体如何。”
  “都说贻害千年,哪那么容易出事情。”周冉不喜欢孙老太太,说起话来很不客气。
  果果对所谓的“奶奶”没有具体印象,也不知道那是他的太祖母。他皱了皱小眉头,看向景俊生:“爸爸,我们回去,奶奶会生气吧?”因为景俊生说过,当初是因为孙老太太,他们父子俩才会回到小县城。果果的另一个爸爸,也没办法来找他们。
  “我去看她就好。”景俊生低声回答,“果果就和周叔叔去玩,丰城很大,有好多游乐园和商场。”
  “那好吧。”果果很好哄。
  “你不怕老太太……”周冉挠挠头。
  “到时候,我就告诉她我有了孩子,在家乡住得很好。”景俊生知道老太太心里始终有根刺,最近似乎被扎得疼了,想必会给孙弘找麻烦。为了孙弘,他不介意给老太太一个错觉。
  周冉也想明白了这点:“按照老太太的性格,没准真的会心疼孙哥。听说……已经有想法了,不用多久。”他忽然想起那算是商业机密,这是周庭不小心露了口风,让他猜到的。他没打算告诉景俊生,这只会给对方增添担忧。
  景俊生很识趣地转移话题。
  窗外不知何时又开始下雨,淅淅沥沥,景俊生起身去收衣服。周冉跟在后头,想起在电话里向他哥炫耀的事情,小心翼翼开口:“景哥,明天能不能,做点好吃的?”
  “你想吃什么?”
  周冉咽了咽口水:“猪肚鸡。”
  “那个很难做的。”果果拍他的大腿。
  景俊生把收回来的衣服扔周冉怀里:“你和果果把衣服叠好,我就做猪肚鸡。”
  果果迅速叛变:“好!”
  “你不是怕你爸爸累着吗?”周冉发出嘲笑。
  “我能帮爸爸,周叔叔是吃白饭的。”果果斜眼看他。
  周冉:“……”
  景俊生哈哈大笑。


第18章 想吃那就做一锅
  因为周冉突如其来的想法,所以景俊生特意出门挑了猪肚和鸡。猪肚要先洗干净,泡大半天,到晚上才好处理。
  周冉有点怕这种东西,也不知道他一个医生,是怎么做到看着人的内脏无动于衷,看着猪肚就两腿发软。“当然是因为猪长得丑,而且很脏。”周冉理直气壮。
  果果赶紧反驳:“不脏!”
  景俊生没好气地把两人赶到门外:“谁一天到晚学着小猪往泥坑里跳?最脏的就是果果了。”
  果果噘嘴:“才没有……”
  周冉好奇地发问:“今晚能开始做吗?”感觉处理起来会很麻烦。
  “嗯。”
  于是周冉心满意足领着果果出门玩,景俊生想好好休息,就抱着笔记本电脑在客厅里搜索关于农家乐的一些事情。毕竟他从没做过这方面的事情,想要从别人那里得到经验。意外地,网上还挺多搞这一块的人,景俊生进了个群,一来二去很快到了傍晚。
  周冉和果果还没回来,景俊生打了个呵欠,放下电脑走入厨房。把泡过的猪肚再洗一遍,然后加醋和生粉揉搓,几次之后,就基本没什么异味了。接着往锅里加花椒和料酒,把猪肚人放进去焯,大概三四分钟后捞出来。
  鸡是挑了肉质嫩的童子鸡,个头也不大,装到猪肚里正好。开膛破肚后处理干净,把脖子、翅膀之类的切开,通通抹上胡椒粉。之后就可以把鸡塞到猪肚中,用线裹几圈,再用牙签封口。这样鸡肉的鲜味就会被锁在猪肚里,猪肚独特的香也融入鸡肉中。景俊生把一些香料放进纱布袋里,和猪肚鸡一起放到锅里加水炖。这道菜很讲究火候,景俊生不敢走神,专心致志地守在锅旁,连果果回来了都没发现。
  周冉靠在厨房门边,吸了吸鼻子:“香!”
  果果用手肘撞他的腿:“周叔叔像小狗,到哪里都闻一闻。”
  “那你就是小脏猪,到哪里都滚一滚。”
  厨房外热闹得很,厨房里,景俊生终于松了口气,把炖好的猪肚鸡连锅端出去。还有一碟碟切好的娃娃菜、豆泡等,待会要加到汤里吃的。至于蘸料是这边的酱油,偏甜口,但是有一股很鲜的味道。
  周冉发出一声惊叹:“真棒啊!”
  锅里的汤汁是奶白色的,猪肚和鸡都切成容易入口的一块块,浓香里有着胡椒独特的味道。他舀了一碗,先尝了汤,有些粘稠的口感让他眼前一亮,紧接着悠长的鲜味从嘴里一直滑落到胃中,肚子很快变得暖洋洋。
 
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