守寡后我被亡妻罩了[种田](58)

　　现在这富家哥儿，怪吓人的嘞。
　　“那可不，和我哭着闹呢，要是我不依，后面都要睡不好觉，所以我才要找靠谱的厨子。”
　　问荇破罐子破摔，在心里和柳连鹊郑重道了歉。
　　形势所迫，形势所迫。
　　作者有话要说：
　　鹊鹊：你在外面怎么说我的？
　　小问：（对手指）


第46章 研究菜谱
　　除去问荇这独居人，村里人基本上每家都有那么一两个会做饭的，问荇猜祝澈和祝母之中至少有个能做饭，也省得他万一毛手毛脚，损耗太多食材。
　　祝澈倒吸了一口气，柳少爷居然是这种人？
　　“这好说，我家有人厨艺特别好，你要做什么，用我家灶就行了。”祝澈冷静下来，拍着胸脯热情地留下了问荇。
　　“就是我家肉有，但菜比较少。”
　　“没事。”问荇微微侧身，露出边上小麻袋，“材料我全带了。”
　　葱姜蒜油盐，还装着刚从路边拔的嫩茅草，这压根就是蓄谋已久！
　　祝澈面上肌肉抽了抽。
　　“那就没问题了，你先坐会，我去叫我们家做饭的起床，他又睡懒觉了。”
　　等等，叫做饭的起床？
　　问荇隐约感觉不妙，这个点村里已经升起炊烟，祝澈家做饭的到底是谁，这个点还在赖床。
　　不过想想祝母身体不好，多休息也是应该…
　　“小问哥哥！”
　　问荇一口水呛了出来。
　　他看着小哥儿兴冲冲跑到他跟前，满脸兴奋：“你要做啥菜啊，我来做我来做！”
　　问荇回过神，战术性抿了口水。
　　该说不说，柳连鹊这招用来缓解心情还真好用。
　　祝家做菜的怎么是祝清啊！
　　看着还没他胸口高的孩子，问荇难免有些顾虑。
　　“小问哥哥，我真的会做菜，我哥很忙，我娘之前需要休息，我从六岁就开始做菜了。”
　　祝清看他这模样，有些失落：“我今天只是不小心睡过头了，你要信我啊…”
　　“问荇，你可别小瞧我弟弟。”祝澈上来帮腔，“我做菜就是不咋滴，我娘现在身体好了，但手也生，就这小子学正经东西学不进去，做饭倒是很麻利。”
　　被夸了，祝清不好意思地摸了摸头：“小问哥哥，让我试试吧。”
　　眼下也没好办法，问荇知道自己做饭甚至可能不如祝澈，也只能死马当活马医了。
　　让他没想到的是，祝清还真有点东西在身上。
　　他把菜谱复述给祝清，本来还担心祝清听不懂，谁知道小哥儿不光记住了，还指出来两处顺序错误。
　　“其他好像没啥问题了，但茅草去腥是什么东西啊？”祝清满脸困惑，“我从来没听说过呢。”
　　“我夫郎就是这么说的，也没说用量什么，就一步步来吧。”问荇提起刀，将鸡拆得七零八碎。
　　“咱们把这方子挨个试过去，每次用得少些，然后尝尝味，看着对不对。”
　　“需要试这么多吗？”祝澈在旁边忍不住插嘴。
　　“没办法，菜谱不清楚，只能边试边找配比。”
　　今天试菜谱的配比，才是问荇的重点。
　　“菜谱不清楚就难办了，你夫郎就该把菜谱讲明白些啊。”
　　“哥哥，可是柳大人能托梦，听起来已经很不容易了啊。”祝清一脸认真，他年纪小，是真对柳连鹊会托梦过来这事深信不疑。
　　“是，他已经很不容易了。”问荇笑笑。
　　“我们开始吧。”
　　水沸腾开来，不同比例的酱汁调好放在边上，哪怕是极其节俭地用油，家里依旧弥漫着鸡肉和油花的香味，引得后院祝澈的狗不住探头吐着舌头。
　　“完成啦！”
　　祝清麻利地将第一小份鸡肉盛出来，问荇在边上默默记住他炒菜的动作。
　　“你也尝尝。”
　　他分了一份给祝澈，还留了给祝清和祝母的份。
　　祝澈浅浅尝了口：“还不错，就是这小子平时手艺。”
　　问荇也尝了口，鸡肉很入味，但只能算一般好吃，而且因为盐多，还有些过咸，吃两口就想喝水。
　　“试下一个，不是这方子。”
　　厨子老胡要的效果，肯定不会这么平平无奇。
　　祝清点点头，继续埋在灶台间忙活。
　　第二份。
　　酱有些过多，依旧没什么特别的风味，因为放的鸡肉量太少，导致有点焦糊。
　　第三份。
　　吃起来是正好了，调味也很自然，可还是普普通通的葱烧鸡，完全没有惊艳的感觉。
　　第四份……
　　……
　　“停停停。”祝澈看不下去了。
　　祝清倒是兴致勃勃炒菜炒得开心，问荇也不喊停，可再这样下去，半只鸡都得被他们吃光了，哪还有给柳连鹊祭奠的份，柳连鹊托梦难不成只是要让问荇试吃？
　　“我觉得咱们吃的第三份就够好了，你夫郎究竟想吃什么样的啊？”他挠了挠头，大户人家的少爷果然讲究。
　　问荇想了想，摇头：“不知道。”
　　要是真给柳连鹊吃，他估计不挑，可这东西不是给他夫郎的，肯定要仔细挑。
　　“吃饱了吗？”他看向祝清。
　　“我还没吃…”
　　祝清擦了擦手，刚要兴致勃勃回答，撞上自家哥警告的眼神。
　　“我吃饱了。”他心领神会。
　　这鸡是小问哥哥给他夫郎的吃的，他们怎么能全吃光呢。
　　接着祝澈又是一个眼神，祝清大眼睛转了转，浮夸地捂住自己的手，呜呜咽咽起来。
　　“呀，我的手好疼，炒不动菜了呜呜呜…小问哥哥，剩下的鸡你自己拿走吧。”
　　问荇对这哥俩毫不掩饰的二人转颇为无语，虽然出发点的确是为他好，但祝清这演技实在是不敢恭维。
　　“那就到这吧，辛苦你了。”
　　“不辛苦不辛苦！”
　　只要炒点菜就能吃这么多肉，祝清当然高兴得很。
　　即使祝澈三番两次推脱，问荇依旧给他结了钱。
　　“这钱我怎么能要，肉我们也吃了不少啊。”
　　“不，你们还真帮到我忙了。”问荇眼疾手快把铜板码在祝澈家灶上，“多亏了你俩，我知道我夫郎要吃什么了，我现在就回去做。”
　　“再见！”
　　他提着鸡飞快地离开了祝家，还不忘顺手带上门。
　　祝澈和祝清看了眼铜钱，然后面面相觑，哥俩都摸不着头脑。
　　刚刚问荇不还不知道柳少爷要吃什么，怎么突然又知道了。
　　“小问哥哥，跑得好快啊。”祝清回过神，朝着门外探头探脑，啧啧称奇。
　　“确实比之前利索，我就说他该多吃点鸽子补补。”
　　祝澈把弟弟拎回来，不甘心地嘀咕。下次要是弄到鸽子，再送一只给问荇好了。
　　作者有话要说：
　　祝清：我演得这么卖力了，小问哥哥应该信了叭（星星眼）


第47章 菜谱疑团
　　问荇提着剩下半只鸡走在田头。
　　他其实对于菜谱还没头绪，可依照现在那些简单食材，菜谱上限也就在那了。
　　换了这么多配比，做出来的葱油鸡口味都大差不差，就算把祝清换成醇香楼的大厨，估计也做不出好吃上天的味道。
　　难道是菜谱还不齐全？
　　问荇捏了捏额角，他记得封条上只有这些食材，如果是封条缺了几根，那怎么试都没用。
　　死马当活马医，只能先按照刚刚炒出来味道最好的第三份菜谱，先仿制一份送去后院看看情况，反正还有两天时间可以试错。
　　葱烧鸡做起来不复杂，问荇刚刚看完祝清的手法，觉得他来做也没大问题。
　　把鸡放在干燥阴凉地方，问荇先去田里转了圈，等到日头快落下才重新回家。
　　鸡肉里最适合做葱烧鸡的部位是鸡腿，鸡腿肉嫩软，而且好入味。但问荇暂时不想把最好的部位消耗出去，他做葱烧鸡也是用了翅膀上的肉。